Cách làm Nem Cua Bể giòn rụm, thơm ngon dễ làm tại nhà

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Món nem cua bể rất thích hợp cho bữa cơm họp mặt gia đình bạn vào cuối tuần. Vị lạ từ món nem chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú. Món nem cua bể giòn rụm, vị thơm của cua biển quyện với các loại rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt dung với bún tươi thì tuyệt vời

Thành Phần

200 Gr Cua biển

100 Gr Thịt nạc

1 Quả Trứng gà

2 Củ Cà rốt

1 Củ Su hào

50 Gr Giá đỗ

100 Gr Miến

20 Gr Bánh tráng

1 Củ Hành tây

10 Gr Nấm hương

Thành Phần Chính

Công Thức

Thịt cua, trụng qua nước sôi, để ráo

Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, cắt chân, xắt nhỏ

Trộn đều thịt cua, gạch cua, thịt nạc băm, hành tây, miến, giá đỗ, su hào, cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương, trứng gà, hạt tiêu

Nêm một chút tiêu, 1 thìa súp nước mắm chấm ngon và 2 thìa cà phê hạt nêm

Bánh tráng để cho mềm, có thể thấm một chút bia để khi rán nem sẽ giòn hơn. Trải bánh đa ra, cho phần nhân vào giữa, gói vuông lại

Bắt chảo dầu cho sôi, thả nem vào rán vàng đều là được

Vớt nem ra giấy thấm dầu. Dùng với bún tươi, rau thơm và nước mắm chấm pha chua ngọt

Search This Blog

Mara Martelle